Weiser Family Farms | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Vnější povrch squashové koule Cue Ball je hladký a lesklý se skvrnitou světle zelenou barvou a zelenými svislými pruhy. Vnitřní maso je krémově bílé se světle zelenými odstíny a drobnými, zanedbatelnými semínky. Jejich chuť je podobná chuti delší italské cukety, máslové a sladké s ořechovými akcenty, které se při vaření prohlubují. Obvykle mají velikost v průměru od 2,5 do 10 centimetrů. Menší velikosti mají nejsladší a nejchutnější maso, zatímco větší velikosti jsou pevnější, ale výborné na plnění. Squash, který je větší než 10 centimetrů, má tendenci k vývoji dřevité struktury a tvrdých nechutných semen.
Roční období / dostupnost
Cue Ball squash je k dispozici během letních měsíců.
Aktuální fakta
Cue Ball squash je letní squashová odrůda botanicky klasifikovaná jako součást Cucurbita pepo a člena rodiny Cucurbitaceae.