JR Organics | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Dino kale má lesně zelené listy. Listy mají kudrnatý okraj a pocházejí z centrální stopky. Při sklizni centrální stopky se na stopce vytvoří mini-černé zelí. Tato odrůda nabízí svou vlastní jemnou chuť zeleného zelí, která má štiplavý skus s téměř sladkou dochutí.
Roční období / dostupnost
Dino kale je k dispozici od pozdního podzimu do jara.
Aktuální fakta
Dino kale, také nazývaný kosa dinosaurů, toskánský kale, kala Lacinato, kale černý nebo Cavolo Nero, je odrůda Brassica oleracea, známá jako acephala, což znamená „bez hlavy“.