| Food Buzz: Historie hrušek | Poslouchat |
| Food Fable: Hrušky | Poslouchat |
Pěstitel
| Terry Ranch |
Popis / Chuť
Hrušky Fan-Stil jsou střední velikosti s jedinečným tvarem zvonu. Kůže této hrušky je krémová, jasně žlutá, u některých druhů ovoce se na pokožce červenají. Uvnitř je bílé maso svěží a šťavnaté. Chuť má sklon k sladké. Polotrpasličí hrušky Fan-Stil jsou energické a trvale přinášejí ovoce. Rostou vzpřímeně až do výšky deseti stop a mohou být dobrou zahradní hrušní pro místa s omezenějším prostorem. Hrušky Fan-Stil jsou extrémně odolné vůči ohnivému světlu - více než většina nebo jakákoli jiná hruška.
Roční období / dostupnost
Hrušky Fan-Stil jsou k dispozici na konci léta a na podzim.
Aktuální fakta
Fan-Stil hrušky jsou patentovaná moderní americká odrůda hrušky (botanický název Pyrus communis) vyvinutá Fanick Nursery of Texas. Oni jsou nejlépe známí pro jejich vynikající odolnost proti ohni.
Nutriční hodnota
Jedna střední hruška má pouze 100 kalorií. Obsahuje také 6 gramů vlákniny a 7 mg vitaminu C spolu s dalšími antioxidanty obsaženými v kůži hrušky. Antioxidanty, včetně vitamínu C, jsou důležité pro růst a opravu buněk.
Aplikace
Hrušky lze jíst čerstvé z ruky, vařit jako součást hlavního jídla nebo pečené do lahodných dezertů. Hrušky Fan-Stil jsou především odrůdou dezertů. Nakrájejte na ovesné vločky s medem a pekanovými ořechy, nakrájejte na saláty s oholeným parmazánem a rukolou, spárujte s vepřovým masem a nivou, nebo jednoduše restujte se skořicí. Hrušky Fan-Stil lze jíst přímo ze stromu a není třeba je nechat nejprve několik dní zrát.
Etnické / kulturní informace
Zatímco hrušky Fan-Stil nejsou běžně komerčně dostupné, dělají dobrou volbu pro domácí zahradu. Hrušky Fan-Stil se díky své odolnosti vůči chorobám a produktivitě ukázaly jako stále oblíbená volba pro domácí zahradníky.
Zeměpis / historie
Fan-Stil hrušky jsou z poloviny dvacátého století a vyvinul je Eddie Fanick z Fanick Nursery. Tato školka vyprodukovala mnoho nových odrůd rostlin, většinou včetně předpony „Fan“, jako je popelníkové tričko Fan-Tex. Hrušky Fan-Stil jsou zimní odolné, takže snášejí chladné zimy. Rostou také v mírnějším podnebí, jako je Severní Karolína a Texas.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují hrušky Fan-Stil. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Neochotný bavič | Salát ze slaniny a hrušky | |
| Zachází s aférou | Hruškový tvarohový koláč s krupičkou |
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí Fan-Stil Pears pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Farmářský trh v Santa Monice Terry Ranch poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 168 dny, 23.9.20  Farmářský trh v Santa Monice Terry Ranch - kdoule Dinuba, CA. 1-559-804-3120 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 518 dny, 10.9.19 Komentáře sdíleného: Krásné hrušky Fan-stil |
