| Food Buzz: Historie jahod | Poslouchat |
Pěstitel
| Farmy Gloria Tamai | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Odrůda Gaviota je poměrně mladý kultivar, který byl poprvé pěstován na University of California Wolfskill Experimental Orchard v roce 1992. Je to jahoda krátkého dne, která se dobře daří ve vlhkém i chladném období. Jeho ovoce má kuželovitý tvar, obvykle méně aromatický než jiné bobule, ale vyrovnává to ve své rubínově červené barvě a lahodné chuti. Jahody Gaviota jsou nízkokyselé, mají výjimečnou kvalitu ovoce a zásadní jahodovou chuť.
Roční období / dostupnost
Gaviota jahody jsou k dispozici od Gloria Tamai během jara a léta.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| Malý lev | San Diego CA. | 619-519-4079 |
| Ranní sláva | San Diego CA. | 619-629-0302 |
| The Lion Share | San Diego CA. | 619-564-6924 |
| Sklizeň kuchyně | CA pohled | 619-709-0938 |
| Chata v Torrey Pines Main | San Diego CA. | 858-453-4420 |
| Addison del mar | Del Mar CA. | 858-350-7600 |
| Zlaté dveře | San Marcos CA. | 760-761-4142 |
| Jedny dveře na sever | San Diego CA. | 858-232-4220 |
| The Crack Shack LA | Los Angeles CA. | 360-556-3032 |
| Narozen a vychován | San Diego CA. | 858-531-8677 |
| Stehlík | San Diego CA. | 619-722-3398 |
| Růže | San Diego CA. | 619-572-7671 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar | Coronado CA. | 619-435-6611 |
| Revoluční pekáče | Oceanside CA | 760-330-6827 |
| Hotel Pearl | San Diego CA. | 877-732-7573 |
| Pacific Coast Spirits Bar | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Dija Mara | Oceanside CA | 760-231-5376 |
| Woodsy káva | Encinitas, Kalifornie | 858-882-7325 |
| The Flavour Chef (catering) | CA pohled | 619-295-3172 |
| Společnost na pečení mouky | San Marcos CA. | 858-437-7884 |
| Před | San Diego CA. | 858-675-8505 |
| Knotty Barrel- Rancho (bar) | San Diego CA. | 858-484-8758 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, Kalifornie | 805-539-9719 |
| Dezert Michele Coulon | San Diego CA. | 858-456-5098 |
| Juniper & Ivy | San Diego CA. | 858-481-3666 |
| Olivewood Gardens and Learning Center | National City CA. | 619-434-4281 |
| Cukrárna Del Mar | Del Mar CA. | 858-925-7223 |
| Kuchyňská vinotéka | Del Mar CA. | 619-239-2222 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornie | 858-759-5017 |
| Starlite Kitchen | San Diego CA. | 619-358-9766 |
| Donna John | San Diego CA. | 540-532-7139 |
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují jahody Gaviota. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
