Kaiware klíčky

Kaiware Sprouts





Pěstitel
Přírodní potraviny Fuji

Popis / Chuť


Výrazné ki-WAHR-ay, klíčky Kaiware se skládají z tenkých bílých stonků uzavřených drobnými zářivě zelenými listy. Tyto jemné výhonky mají křupavou strukturu a balení pepřového sousto, podobně jako u dospělého ředkvičky daikon. Kolem třetího dne klíčení budou na kořenech malé chloupky, tyto chloupky jsou často mylně považovány za plísně, ale ve skutečnosti jsou součástí výhonku a po umytí se proti výhonku zhroutí.

Roční období / dostupnost


Kaiware klíčky jsou k dispozici po celý rok.

Aktuální fakta


Kaiware klíčky, které jsou členy čeledi Brassicaceae nebo hořčice, známé také jako klíčky ředkvičky daikon, jsou tři až šest dní staré výhonky ředkvičky bílé daikon.

Nutriční hodnota


Kaiware klíčky jsou bohaté na glukorafenin a další enzymy, jejichž studie prokázaly protirakovinné vlastnosti.

Aplikace


Kaiware klíčky jsou ideální pro přidání textury a pepřového kopu do řady různých přípravků. Přidejte k masovým a zeleninovým sendvičům nebo zábalům. Použijte v čerstvých letních rolích nebo jarních rolích. Jejich mírně kořeněná chuť doplňuje sushi rolky a sashimi. Podávejte na polévkách a na hranolcích.

Etnické / kulturní informace


Kaiware klíčky jsou již dlouho oblíbenou přísadou asijské kuchyně.

Zeměpis / historie


Kaiware klíčky se snadno pěstují, stačí jim voda, světlo a nádoba, ve které je vypučíte.

Doporučené restaurace


Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
Kloub San Diego CA. 619-222-8272
Ocean Wonderland Ocean Pub San Diego CA. 619-255-3358
Bylina a moře Encinitas, Kalifornie 858-587-6601
Coast Catering Escondido CA. 619-295-3173
Under Belly-Uptown San Diego CA. 619-269-4626
Mitch's Seafood San Diego CA. 619-316-7314
Jeff City La Jolla CA. 858-248-0984
Golfový klub Farm Rancho Santa Fe CA. 858-756-5585
Hapi rybí restaurace Encinitas, Kalifornie 760-452-7245
Italský sen San Diego CA.
Pacific Coast Grill Solana Beach CA. 858-794-4632
Společenský klub Del Mar Rancho Santa Fe CA. 858-759-5500 x207
Prado v kuchyni parku Balboa San Diego CA. 619-744-3732
HiroNori Ramen San Diego CA. 619-446-9876
Společná teorie San Diego CA. 858-384-7974
Grapefruitový gril Solana Beach CA. 858-792-9090
Zdroje Catalina San Diego CA. 619-297-9797
Pendry SD (Lion Fish) San Diego CA. 619-738-7000
Ju-Ichi San Diego CA. 619-800-2203
Trust restaurace San Diego CA. 609-780-7572
Zobrazit dalších 20 ...
Kuchyně pod břichem a malou Itálií San Diego CA. 619-269-4626
Regentská pizzerie La Jolla CA. 858-550-0406
Raki Raki (Malá Itálie) San Diego CA. 858-302-6405
svět San Diego CA. 619-955-5750
Harney Sushi Staré Město San Diego CA. 619-295-3272
Georges v zátoce San Diego CA. 858-454-4244
Sushi Freak-Middle Town San Diego CA. 619-296-2500
Bylina a dřevo San Diego CA. 520-205-1288
International Smoke Del Mar San Diego CA. 619-331-4528
Společnost Wild Thyme Company San Diego CA. 858-527-0226
Brigantine La Mesa La Mesa CA. 619-465-1935
Sabuku sushi San Diego CA.
Himitsu La Jolla CA. 858-345-0220
Mosty v Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA. 858-759-6063
Nyní sushi San Diego CA. 858-246-6179
Point Loma Seafood San Diego CA. 619-223-1109
Hotel Del Coronado Sundeck Coronado CA. 619-435-6611
Brockton Villa Restaurant San Diego CA. 858-454-7393
Rybolov San Diego CA. 858-272-9985
Sousední kuchyně San Diego CA. 760-840-1129

Nápady na recepty


Recepty, které zahrnují Kaiware Sprouts. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Gourmet Sleuth Pikantní tatarák z tuňáka
Gourmet Sleuth Zčernalé ahi se sojovou hořčičnou omáčkou

Populární Příspěvky