| Buď moudrý ranč | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Jahoda je členem rodiny Rose, která se vyrábí na dlouhých révách zvaných běžci. Jahoda má kuželovitý tvar, po zrání jasně červenou vnější slupku, která obsahuje malá semínka. Toto bobule je známé pro svou velmi sladkou chuť, která může mít v závislosti na době sklizně také mírné koláče.
Roční období / dostupnost
Organické jahody jsou k dispozici po celý rok s vrcholem sezóny na jaře.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
| Enkláva | Miramar CA. | 808-554-4219 |
| Oddělení výživy a výživy UCSD La Jolla | San Diego CA. | 808-868-8639 |
| Mary Frese | Coronado CA. | 619-435-5425 |
| Italská Bottega-Coronado | Coronado CA. | 619-522-9053 |
| Kloub | San Diego CA. | 619-222-8272 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego CA. | 760-230-6747 ex. 4 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA. | 858-454-5453 |
| Šéfkuchař V. | San Marcos CA. | 760-835-9912 |
| Mírové koláče | San Diego CA. | 619-618-6960 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, Kalifornie | 760-230-6747 |
| Americká restaurace a bar JSIX | San Diego CA. | 619-531-8744 |
| Zdravé výtvory - Encinitas | Encinitas, Kalifornie | 760-479-0500 |
| Pláž Lofty Coffee Co-Solana | Solana Beach CA. | 760-230-6747 ex. 3 |
| Lofty Coffee Co-Carlsbad | Karlovy Vary CA. | 415-218-1535 |
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují jahody z organických bobulí. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Citronová mísa | Jahodové Mojito | |
| Domácí kapary | Salát z černé rýže s jahodami a bazalkou | |
| Kumquat | Koláč z červeného rybízu a jahodové bílé čokolády s citronovou krustou bez obsahu zrn |
