Popis / Chuť
Granátová jablka rostou na křovinatých stromech, jejichž průměr je vysoký mezi 5 a 8 metry. Kulaté plody sahající od tmavě purpurové až po jasně červenou mají zhruba velikost jablka a mají tenkou, ale pevnou, kožovitou slupku. Vnitřek ovoce je naplněn semeny, odborně nazývanými arils. Semena granátového jablka jsou jedlou částí. Každé semeno je uzavřeno do průsvitné, jasně červené dužiny, která nabízí sladkou chuť s tóny brusinek, rebarbory, červeného rybízu a hroznového vína.
Roční období / dostupnost
Granátová jablka jsou k dispozici na konci podzimu a zimy.
Aktuální fakta
Granátová jablka jsou botanicky klasifikována jako Punica granatum. Název pochází ze dvou francouzských slov „pome“ a „granate“, což v doslovném překladu znamená „jablko s mnoha semeny“. I když je obvykle vystavena standardní červená odrůda, které je vystavena široká veřejnost, granátová jablka se mohou pohybovat v barvě ovoce od růžové, bílé, žluté a fialové. Ve skutečnosti se odhaduje, že na celém světě existuje asi 500 různých kultivarů granátového jablka.
Nutriční hodnota
Granátová jablka jsou bohatá na vitamíny B a C, stejně jako na draslík, bílkoviny, sacharidy a vlákninu.
Aplikace
Semena granátového jablka lze snadno a čistě odstranit rozbitím plodů na čtyři nebo pět kusů a ponořením do velké misky s vodou. Jedlá semena se potopí a bílá nepoživatelná membrána se vznáší a snadno se odsaje. Semena mohou být jednoduše konzumována syrově jako svačina nebo přidána do salátů, pochutin, ozdob nebo dezertů. Šťáva je sama o sobě vysoce aromatická, ale lze ji rozdělit na melasu z granátového jablka nebo fermentovat na ocet z granátového jablka. Mezi příchutě patří skořice, kardamon, zázvor, hřebíček, kokos, citron, grapefruit, pomeranč, jablko, hruška, med, mandle, lískové ořechy, kari, jehněčí, kuřecí a vepřové maso.
Etnické / kulturní informace
Granátové jablko je odkazováno v celé historické legendě a tradici. V řeckém mýtu Hades, bůh podsvětí, přiměl Persefonu, aby snědla semena z granátového jablka, a přinutil ji, aby se k němu každou zimu vrátila, čímž se stala její bohyní podsvětí. Biblicky, ačkoli se jablko běžně objevuje na vyobrazení rajské zahrady, mnoho lidí ve skutečnosti věří, že granátové jablko bylo skutečným zakázaným ovocem.
Zeměpis / historie
Granátová jablka jsou starodávné plody, přičemž některé důkazy o jejich existenci sahají až do doby před 4 000 př. a 3000 př. Výzkum, který je původem z dnešního Íránu a Turecka, ukázal, že Egypt, Jericho a Mezopotámie byly první kulturou, která domestikovala stromy granátového jablka ve svých raných sadech. Granátové jablko bylo poprvé představeno na západní polokouli španělskými osadníky v roce 1769 a dnes se pěstuje po celém světě v tropickém a subtropickém podnebí.
Doporučené restaurace
Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
Barbarella La Jolla | La Jolla CA. | 858-454-7373 |
Malý lev | San Diego CA. | 619-519-4079 |
Fort Oak | San Diego CA. | 619-795-6901 |
Steakhouse Viejas Casino Grove | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Shorehouse Kitchen | La Jolla CA. | 858-459-3300 |
Keč gril a kohoutky | San Diego CA. | 858-268-1030 |
Jeskynní bar | San Diego CA. | 619-269-6612 |
Profit Grill | Sun City CA. | 951-246-3200 |
Hoover High School | San Diego CA. | 619-549-3364 |
Hash House A Go Go | San Diego CA. | 951-764-0605 |
Řemeslný dům | San Diego CA. | 619-948-4458 |
Bylina a moře | Encinitas, Kalifornie | 858-587-6601 |
Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Claire's on Cedros - SKSB | Solana Beach CA. | 858-259-8597 |
Sklizeň kuchyně | CA pohled | 619-709-0938 |
Společenský klub Bernardo Heights | San Diego CA. | 858-487-4022 |
Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
Chata v Torrey Pines Grill | San Diego CA. | 858-453-4420 |
Vinařství Solterra + kuchyň | Encinitas, Kalifornie | 858-245-6146 |
A je to! Francouzské bistro | San Diego CA. | 858-610-8784 |
Continental Catering Inc. | La Mesa CA. | 907-738-9264 |
AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornie | 858-759-5017 |
Catania La Jolla | La Jolla CA. | 619-295-3173 |
Shorehouse Kitchen Carlsbad | Karlovy Vary CA. | 858-663-9916 |
To je život | CA pohled | 760-945-2055 |
Kuchyně a kohoutek Gaslamp Union | San Diego CA. | 619-795-9463 |
Pro House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Kompas | Karlovy Vary CA. | 760-434-1900 |
Restaurace Red O | San Diego CA. | 858-291-8360 |
WaterBar | San Diego CA. | 619-308-6500 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA. | 619-365-5655 |
Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, Kalifornie | 760-230-2337 |
Yacht Club Silver Gate | San Diego CA. | 619-888-1214 |
Edgewater Grill | San Diego CA. | 619-232-7581 |
Mosty v Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA. | 858-759-6063 |
Go Go Truck | San Diego CA. | 401-837-1740 |
Woodsy káva | Encinitas, Kalifornie | 858-882-7325 |
Beaumont | San Diego CA. | 858-459-0474 |
International Smoke Del Mar | San Diego CA. | 619-331-4528 |
Hotel Pearl | San Diego CA. | 877-732-7573 |
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují granátová jablka. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí granátová jablka pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
Mikro čtvrť Kazakhfilm, 17/1, Almaty, Kazakhsta Ecofreshmarket Mikro okres Kazakhfilm, 17/1, Almaty, Kazachstán Asi před dnem, 3. 9. 21 Komentáře sdíleného: lahodná velká granátová jablka z Turecka Mikroregion Almagul, 18A, Almaty, Kazachstán Magnum v hotovosti a nosit Mikroregion Almagul, 18A, Almaty, Kazachstán Asi před 4 dny, 3. 6. 21 Komentáře sdíleného: jednotlivě balená lahodná granátová jablka z Uzbekistánu Centrální trh v Aténách, Řecko 🇬🇷 Příroda je svěží Centrální trh v Aténách Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr UAthény, Attiki, Řecko Asi před 6 dny, 3. 3. 21 Komentáře sdíleného: Granátová jablka ❤️ Výročí Supermarket „Jubilee“ Abylai khan 74, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 8 dny, 3. 2. 21 Komentáře sdíleného: sladká granátová jablka z Uzbekistánu Mikroregion Almagul, 18A, Almaty, Kazachstán Magnum v hotovosti a nosit Mikroregion Almagul, 18A, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 12 dny, 26.2.21 Komentáře sdíleného: Sladká granátová jablka dovážená z Turecka Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Víkendový veletrh potravin Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 24 dny, 14.2.21 Komentáře sdíleného: Medová granátová jablka z Uzbekistánu Mikroregion Almagul, 18A, Almaty, Kazachstán Magnum v hotovosti a nosit Mikroregion Almagul, 18A, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 33 dny, 2/05/21 Komentáře sdíleného: Sladká granátová jablka z Uzbekistánu Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Ecofreshmarket Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 36 dny, 2. 2. 21 Komentáře sdíleného: Chutná granátová jablka z Uzbekistánu 2 $ za 1 kg Obchod s potravinami „Malý“ ul. Isinalieva 13 ,, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 41 dny, 28. 1. 21 Komentáře sdíleného: Granátová jablka z Turecka Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Víkendový veletrh potravin Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 46 dny, 23. 1. 21 Komentáře sdíleného: Sladká granátová jablka z Uzbekistánu Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Ecofreshmarket Mikro čtvrť Kazakhfilm, Almaty, Kazachstán Attiki, Řecko Asi před 49 dny, 1/20/21 Komentáře sdíleného: Individuálně balená granátová jablka z Uzbekistánu Foodmart UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 82 dny, 17/12/20 Komentáře sdíleného: delima Farmářský trh UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 93 dny, 12.6.20 Komentáře sdíleného: onebelpark Syrgabekova 30, Almaty, Kazachstán Zeleninový pohodlný obchod Syrgabekova 30, Almaty, Kazachstán Jakarta, Indonésie Asi před 115 dny, 15/11/20 Komentáře sdíleného: Granátová jablka z Uzbekistánu Kalivis SA Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 139 dny, 10/22/20 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Farmářský trh v Santa Monice Rodinné farmy Schaner poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 140 dny, 10/21/20 Kalivis SA Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 141 dny, 20/10/20 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 159 dny, 10.02.20 Komentáře sdíleného: Granátová jablka z farmy Shepherds Vally Kalivis SA Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 167 dny, 24.9.20 Komentáře sdíleného: Granátová jablka 🇬🇷 Farmářský trh v Santa Monice Burkart Organics poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 175 dny, 16.9.20 Farmářský trh v Santa Monice J.J. Osamělá dcera Ranč poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 182 dny, 9.9.20 Syrgabekova 19 Pohodlný obchod se zeleninou Syrgabekova 19 Kalifornie, Spojené státy Asi před 330 dny, 14.4.20 Komentáře sdíleného: Sladká a šťavnatá granátová jablka z Uzbekistánu Abai av. roh Altynsarin str. Obchod s potravinami Magnum Roh Abai avenue Altynsarin str Kalifornie, Spojené státy Asi před 365 dny, 3/10/20 Komentáře sdíleného: Sladká granátová jablka z Uzbekistánu Kazachfilm microdistrict, Almaty, Kazachstán Víkendový veletrh potravin Kazakhfilm Vishnevaya 34, Almaty, Kazachstán, Kalifornie, Spojené státy Asi před 374 dny, 3. 3. 20 Komentáře sdíleného: Pomergranates.from UZ na potravinářském veletrhu v Almaty Pensinula Priduce Pensinula Produce 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com USand City, Kalifornie, Spojené státy Asi před 378 dny, 26.2.20 Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazachstán Zelený trh Zhibek zholy 53 Kalifornie, Spojené státy Asi před 398 dny, 2. 6. 20 Komentáře sdíleného: Sladká granátová jablka z údolí Fergana v Uzbekistánu Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlízkoLaguna Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 401 dny, 2. 3. 20 Tropicana Trh La Tropicana 5200 Monte Vista Street Los Angeles CA 90042 323-344-0036 http://www.latropicanamarket.com UJižní Pasadena, Kalifornie, Spojené státy Asi před 402 dny, 2. 2. 20 Červený top trh Red Top Market & Kitchen 600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502 818-527-5272 https://www.redtopmarket.com UBurbank, Kalifornie, Spojené státy Asi před 403 dny, 2/01/20 Zdravý výběr trhu Wholesome Choice Market - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com UIrvine-Mesa, Kalifornie, Spojené státy Asi před 411 dny, 1/24/20 Mission Ranch Market Mission Ranch Market 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Ustará mise, Kalifornie, Spojené státy Asi před 411 dny, 1/24/20 Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlízkoLaguna Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 411 dny, 1/24/20 Komentáře sdíleného: Mají granátová jablka. Crown Valley Marketplace (perský trh) Trh Crown Valley 2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com ULadera Ranch, Kalifornie, Spojené státy Asi před 411 dny, 1/24/20 Komentáře sdíleného: Velká velikost. Celkem čerstvé ovoce UJakarta, Oblast hlavního města Jakarty, Indonésie Asi před 423 dny, 1/11/20 Komentáře sdíleného granátu: celkové ovoce z granátového jablka Stew Leonard Stew Leonard 1 Stew Leonard Dr Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com UHastings-on-Hudson, New York, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20 Sasoun Produce UWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 447 dny, 18/12/19 Trh s půdou pro bratry F1 UJakarta, Oblast zvláštního hlavního města Jakarta, Indonésie Asi před 450 dny, 15/12/19 Komentáře sdíleného subjektu: červené granátové jablko na trhu Tanah Abang Hollywood Farmer's Market JJ Osamělá dcera Loire 1-909-633-2930 BlízkoWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 458 dny, 12.8.19 Komentáře sdíleného: Bílá Farmářský trh Vista Peter Schaner 30819 Mesa Crest Road Valley Center CA 92082 760-749-9376 UPohled, Kalifornie, Spojené státy Asi před 466 dny, 30/11/19 Komentáře sdíleného: Vaše budoucnost je jasná. mikrodistrict Kazakhfilm Víkendový potravinářský veletrh Kazakhfilm microdistrict Kazakhfilm Kalifornie, Spojené státy Asi před 480 dny, 16/11/19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka z Tádžikistánu na potravinářském veletrhu Amaty Obchodník Joe Obchodník Joe 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 BlízkoLa Jolla, Kalifornie, Spojené státy Asi před 483 dny, 13/11/19 Trh s biopotravinami a biopotravinami 4 sezóny 4SeasonsBio Nikis 30 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 489 dny, 11.7.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka 🇬🇷 Baurzhan Momyshuly 8A Maloobchodní prodejna Magnum Baurzhan Momyshuly 8 A Attiki, Řecko Asi před 498 dny, 29.10.19 Komentáře sdíleného: Jucy granátová jablka z Uzbekistánu v nejpopulárnější maloobchodní prodejně v Almaty zelený trh Zalenyi Bazar Zhibek Zholy 53 Attiki, Řecko Asi před 502 dny, 24.10.19 Komentáře sdíleného: granátová jablka na Zeleném bazaru v Almaty Farmářský trh v Santa Monice Burkart Organics Dinuba, CA. 1-559-786-1043 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 504 dny, 23.10.19 Komentáře sdíleného: Sladká sladká granátová jablka! Farmářský trh v Santa Monice Burkart Organics Dinuba, CA. 1-559-786-1043 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 511 dny, 16.10.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Vypadají skvěle Kalivis SA Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 512 dny, 15.10.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka v sezóně 🇬🇷 Kalivis SA Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 512 dny, 15.10.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 516 dny, 10/11/19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka v showroomu Speciality Produce #specialtyproduceapp Farmářský trh v Santa Monice Burkart Organics Dinuba, CA. 1-559-786-1043 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 518 dny, 10.9.19 Komentáře sdíleného: Nejsladší granátová jablka na trhu Lalas S.A Centrální trh v Aténách M 18-20 002104826243 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 519 dny, 10.8.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Právě v sezóně 🇬🇷 Farmářský trh ve Virginii Špičkový produkt Kens produkuje NearSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 522 dny, 10.5.19 Kalivis SA Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 524 dny, 10.03.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka pěstovaná místně 🇬🇷 Farmářský trh v Santa Monice Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 525 dny, 10.2.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka od Murray Family Farms a Jesseho, který vyrábí portrét Centrální trh v Aténách, Řecko 🇬🇷 Příroda svěží SA Centrální trh v Aténách Řecko Y-14 BlízkoAthény, Attiki, Řecko Asi před 526 dny, 10.1.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka! V sezóně 🇬🇷 Farmářský trh v Santa Monice Steve Murray Jr. Bakersfield, Kalifornie 661-330-3396 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 532 dny, 25.9.19 Komentáře sdíleného: Oficiálně nyní spadněte! Granátová jablka jsou v! Stojan na ovoce Náměstí Monastiraki poblížAthény, Attiki, Řecko Asi před 540 dny, 17.9.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Lalas S.A Centrální trh v Aténách M 18-20 002104826243 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 552 dny, 5.9.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Centrální trh v Aténách, Řecko 🇬🇷 Hvězda svěží IKE Centrální trh v Aténách L13 00302104814843 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 561 dny, 27. 8. 19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Super Indo Cinere UCiputat, Banten, Indonésie Asi před 590 dny, 28.7.19 Komentáře sdíleného: dovážené červené granátové jablko v Superindo Cinere Depok, Západní Jáva Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BlízkoWest Hollywood, Kalifornie, Spojené státy Asi před 599 dny, 20.7.19 Sun Moon Fresh USingapur, Singapur Asi před 602 dny, 16.7.19 Farmářský trh Parkside Farmářský trh Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BlízkoDaly City, Kalifornie, Spojené státy Asi před 606 dny, 13.7.19 Centrální trh v Aténách v Řecku Froutooasis SA Centrální trh v Aténách Z 26-28 00302110129584 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 608 dny, 7/11/19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka Super Hayat Market Super Hayat Market 3964 Redondo Beach Blvd Torrance CA 90504 310-370-5707 BlízkoLawndale, Kalifornie, Spojené státy Asi před 620 dny, 29.6.19 Košerový trh Santa Monica Glatt Košerový trh Santa Monica 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 BlízkoSawtelle, Kalifornie, Spojené státy Asi před 621 dny, 28.6.19 Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 BlízkoBeverly Hills, Kalifornie, Spojené státy Asi před 626 dny, 23.6.19 Altayebat Market Altayebat Market Inc, - Brookhurst 1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804 714-520-4723 BlízkoStantone, Kalifornie, Spojené státy Asi před 627 dny, 6/22/19 Sorrento Itálie Kampánie, Itálie Asi před 628 dny, 21.6.19 Komentáře sdíleného: Granátové jablko Velkoobchodní trh s ovocem číslo 2 Velkoobchodní trh s ovocem Avenue Arriola La Victoria NearVítězství, Region Lima, Peru Asi před 646 dny, 6.3.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka se pěstují v Ice asi 5 hodin jižně od Limy v Peru Wong Wongův supermarket Balta Shopping, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe USantiago de Surco, Cuzco, Peru Asi před 649 dny, 31.5.19 Komentáře sdíleného: Čerstvá granátová jablka Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ UAthény, Attiki, Řecko Asi před 657 dny, 23.5.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka ❤️ Centrální trh v Aténách - Řecko 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ UAthény, Attiki, Řecko Asi před 687 dny, 23.4.19 Komentáře sdíleného: Granátová jablka z Indie 🇮🇳 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ UAthény, Attiki, Řecko Asi před 692 dny, 18.4.19 Komentáře sdíleného: Šťavnatá granátová jablka Réva zralý trh UStůl, Kalifornie, Spojené státy Asi před 708 dny, 4. 2. 19 |