| Tutti Frutti Organics | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Buttercup squash je jednou z nejběžnějších odrůd zimního squashu s tvarem turbanů (plochá horní část a tmavě zelená kůže). Má hustou žlutooranžovou dužinu. Buttercup squash může být pečený, pečený a mačkaný do polévek, mezi různými způsoby použití plniva, podobně jako dýně. Je velmi populární, zejména jako polévka, v Brazílii a Africe.
Roční období / dostupnost
Buttercup squash je k dispozici v podzimních a zimních měsících.
Aktuální fakta
Zimní tykve mají tvrdé skořápky, které se jim hodí pro zimní skladování. Všechny rostou na ročních vinných révách s velkými listy a žlutými květy.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Buttercup Squash. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Cukr Crafter | Farfalle s pečenou ořeškovou tykev, šalvějí a krémovou dýňovou omáčkou | |
| Leite's Culinary | Buttercup Squash Gnocchi | |
| Červený Ramekin | Čočková polévka z másla |
