Zlatý medový meloun

Golden Honeydew Melon



Popis / Chuť


Zlatý medový meloun má podobný tvar a strukturu jako běžná medovice. Jeho nejviditelnějším rozdílem je jasná zlatavě zbarvená pokožka. Když je zralá, je její kůže pevná, tenká a hladká. Jeho maso je šťavnaté, sametové a sladké. Slabá vůně a mírné otevření na konci květu bude také znamenat ideální zralost. Přezrálý meloun je jemný na dotek a v jeho těle se rozvine hořká chuť. Stejně jako ostatní medové melouny je zlatá medovice relativně velká a váží v průměru 4 až 8 liber.

Roční období / dostupnost


Během letní sezóny jsou k dispozici zlaté medové melouny.

Aktuální fakta


Zlatý medový meloun je odrůda muškátu spadající do skupiny kultivátorů medovice Cucumis melo inodorus. Zlatou medovice najdete také na trhu pod názvem Golden Dewlicious. Název Golden Dewlicious je ochrannou známkou společnosti Fisher Ranch Corporation v Blythe v Kalifornii od léta 2013.

Nutriční hodnota


Melouny melounu zlatého jsou dobrým zdrojem vitamínů C a B6, stejně jako draslíku a vlákniny.

Aplikace


Všechny odrůdy melounu jsou považovány za nejvhodnější pro syrové přípravky. Přidejte nasekané do studených polévek a salátů nebo podávejte s jogurtem nebo tvarohem. Pyré a používejte k přípravě omáček, koktejlů a koktejlů. Jeho sladkou chuť doplňuje okurka, máta, bazalka, citrusy, červená cibule, borůvky, mango, robustní sýry, solené maso, med, smetana, černý pepř a balzamikový ocet. Melouny zlaté medovice udrží při pokojové teplotě až do úplného zrání a chlazení až na týden.

Etnické / kulturní informace


I když se v Americe běžně označuje jako medovicový meloun, ve Francii jsou melouny typu medovice dlouho známé jako Bílé Antibes.

Zeměpis / historie


Rodičovská odrůda zlaté medovice, obyčejný medový meloun, se pěstovala primárně v jižní Francii a Alžírsku již na konci patnáctého století. Všechny medovicovým rostlinám se daří v horkém suchém podnebí. Mokrá výsadba mimo sezónu přinese nízké výnosy, menší plody a menší odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Doporučené restaurace


Restaurace v současné době nakupují tento produkt jako přísadu do svého jídelního lístku.
Quality Coast Inc. San Diego CA. 619-734-1114

Nápady na recepty


Recepty, které zahrnují meloun Golden Honeydew. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Netrénovaná hadice Golden Honeydew Jelly
Steamy Kitchen Chlazené tapiokové perly se sladkým kokosem a melounem
Skvělý stůl Salát letní zelené a melounové

Nedávno sdílené


Lidé sdílejí Golden Honeydew Melon pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .

Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.

Sdílet obrázek 57271 Kalivis SA
Centrální trh v Aténách L-27 BlízkoAthény, Attiki, Řecko
Asi před 139 dny, 10/22/20
Komentáře sdíleného: Melounové melouny

Sdílet obrázek 52645 M&S Simply Food Mark & ​​Spencer Southwark London NearUpper Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Spojené království
Asi před 488 dny, 11.8.19
Komentáře sdíleného: Vždy čerstvé produkty @ mark & ​​spencer

Sdílet obrázek 52418 Náměstí Foodmart cilandak UPulo, Jakarta, Indonésie
Asi před 504 dny, 23.10.19
Komentáře sdíleného: hybridní melounová medová rosa

Sdílet obrázek 51215 Centrální trh v Aténách v Řecku Příroda je svěží IKE
Centrální trh v Aténách Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr UAthény, Attiki, Řecko
Asi před 575 dny, 13.8.19
Komentáře sdíleného: Melounové melouny

Sdílejte obrázek 50895 Temescal Produce Market Temescal Produce Market
5121 Telegraph Ave Oakland CA 94609
510-923-1866
www.temescalmarket.com UOakland, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 585 dny, 8. 3. 19

Sdílet obrázek 50865 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com UBerkeley, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 585 dny, 8. 3. 19

Sdílet obrázek 49789 Řeznictví Casa Maria Maria dům
1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110
415-550-6892 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 605 dny, 14.7.19

Sdílet obrázek 48963 Golden Farms Market Golden Farm Market
1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206
818-937-9739 BlízkoGlendale, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 620 dny, 28.6.19

Sdílejte obrázek 48957 Velké náměstí Velké náměstí
831 N Pacific Ave Glendale CA 91203
818-230-2188 BlízkoGlendale, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 621 dny, 28.6.19

Sdílet obrázek 48679 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 BlízkoBeverly Hills, Kalifornie, Spojené státy
Asi před 626 dny, 23.6.19

Populární Příspěvky