| Raven Hill Orchard |
Popis / Chuť
Středně velké a kulatého tvaru, jablko Jonathon je pokryto tenkou červenou slupkou, zrudlou žlutými až zelenými podtóny. Jemně tvarovaná dužina jablka Jonathon je krémově žluté barvy s ostrým skusem a spoustou šťávy. Jeho chuť je jemně sladká s jemným nádechem a jemnými náznaky koření.
Roční období / dostupnost
Jablka Julian Jonathan jsou obvykle v sezóně od srpna do listopadu.
Aktuální fakta
Místní pěstování v Julské Kalifornii.
Nutriční hodnota
Jablka obsahují draslík, který může snížit pravděpodobnost mozkové mrtvice a má stopu boru, o kterém se předpokládá, že vytváří kosti a zvyšuje duševní vitalitu. Jablka nabízejí malé množství vitaminu A a vitamínu C a obsahují pouze stopu sodíku. Průměrná velikost jablka obsahuje asi 80 kalorií.
Zeměpis / historie
Pěstuje se v Julianské Kalifornii v Raven Hill Orchard, kterou vlastní a provozují irští bratři Bradyovi od roku 2005.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Julian Jonathan Apples. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Dobře kořeněný kuchař | Židovský jablečný dort |
