Popis / Chuť
Rave jablka hrají sladkost a chrumkavost svého rodiče Honeycrisp. Kůže je jasně červená na žlutém pozadí, zatímco maso je bílé. Textura je křupavá a extrémně šťavnatá. Chuť je velmi sladká, ale s trochou kyselosti a ostrosti než Honeycrisp.
Roční období / dostupnost
Rave jablka jsou k dispozici na konci léta.
Aktuální fakta
Rave jablka jsou jednou z nejnovějších odrůd Malus domestica na současném trhu, prodávaných společností Stemilt Growers. Jedná se o odrůdu rané sezóny University of Minnesota, která se pomalu komerčně zavádí. První Rave byly k dispozici v omezeném množství na konci léta 2017, přičemž více se předpokládalo pro budoucí roky. Raveovi rodiče jsou populární Honeycrisp a další odrůda rané sezóny s názvem MonArk.
Nutriční hodnota
Jablka, jako je Rave, mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah živin, jako je vitamin C a vláknina, které podporují imunitní a trávicí systém. Jablka také obsahují antioxidanty a fytochemikálie, které mohou pomoci předcházet chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a rakovina.
Aplikace
Toto jablko je určeno ke konzumaci čerstvé z ruky a zlepšuje se, pokud se podává studené. Spárujte se sýrem, jako je brie nebo modrý, přidejte na talíř s uzeninami, nakrájejte na saláty nebo nakrájejte na letní ovocnou salsu. Rave při zahřátí nestojí dobře a při pečení nebo vaření se rozpadají.
Etnické / kulturní informace
Jablka jsou obecně považována za podzimní ovoce ve Spojených státech. Vývoj jablek Rave však posouvá vegetační období jablek ještě dříve a poskytuje spotřebitelům čerstvá jablka v pozdních letních měsících. Rave je první jablko sklizené ve státě Washington, kde se pěstuje a sbírá koncem července.
Zeměpis / historie
Rave jablko bylo nejprve kultivarem na University of Minnesota s názvem MN55, vyvinutý Davidem Bedfordem (který také šlechtil Honeycrisp a SweeTango) v roce 1997. První Rave byly uvedeny na trh v roce 2017. Jak se do produkce dostává více stromů, roste plánuje se uvolnění počtu Rave. Rave jablka jsou pěstována a uváděna na trh výhradně v Severní Americe společností Stemilt Growers ve státě Washington.
Nápady na recepty
Recepty, které obsahují Rave Apples. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
| Unsophisticook | Apple, Ham, & Brie, grilované sýrové sendviče | |
| Cupcakes & Kale Chips | Karamelizovaný jablečný pekan pečený Brie | |
| Žvýkat nahlas | Apple Brie Ham Crostini |
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli Rave Apples pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 BlízkoRuský Jack Park, Aljaška, Spojené státy Asi před 438 dny, 27/12/19  Obchodník Joe Obchodník Joe 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com ULa Jolla, Kalifornie, Spojené státy Asi před 544 dny, 9.9.19 |
