Vermontské hrušky krásy

Vermont Beauty Pears





Popis / Chuť


Hrušky Vermont Beauty jsou středně velké a podlouhlé. Kůže je atraktivní zelenožlutá kůže pokrytá šedými lenticely. Název Forelle, který je pravděpodobně stejnou hruškou jako Vermont Beauty, znamená v němčině „pstruh“, což odkazuje na šedé skvrny na kůži připomínající kůži pstruha. Textura bílého masa je tající a máslová, obvykle jemně zrnitá, i když hrubší směrem ke středu. Chuť je vysoce kvalitní, aromatická s květinovými a vínovými tóny. Odolný strom intenzivně roste a rodí mnoho plodů.

Roční období / dostupnost


Hrušky Vermont Beauty jsou k dispozici na podzim až v zimě.

Aktuální fakta


Hruška Vermont Beauty je odrůda Pyrus communis pěstovaná v Jižní Africe a dostupná v Indonésii. Vermont Beauty se také pěstuje a prodává jinde ve světě a může být ve skutečnosti stejná jako odrůda hrušek známá jako Forelle.

Nutriční hodnota


Hrušky, jako je Vermont Beauty, jsou plné prospěšných živin. Jedna středně velká hruška obsahuje asi 100 kalorií spolu s vitamíny B6, C a K, draslíkem, vápníkem a železem. Vláknina v hruškách podporuje zdravý trávicí systém a srdce, zatímco antioxidanty chrání buňky těla před poškozením.

Aplikace


Hrušky Vermont Beauty jsou všestranné ovoce, které se hodí k čerstvému ​​jídlu z ruky a také k vaření a pečení. Nakrájejte na ovocné saláty s ostružinami, jablky a citrusy nebo pečte na koláče a koláče s kořením, jako je skořice, zázvor, kardamom a vanilka. Hrušky lze skladovat v chladničce, aby udržely déle, ale měly by zrát při pokojové teplotě.

Etnické / kulturní informace


Hrušky a jablka rostou na popularitě na indonéských trzích. Země každoročně přijímá více než 100 000 tun hrušek a jablek. Bylo zjištěno, že spotřebitelé v Indonésii upřednostňují odrůdy hrušek s pevnějšími texturami a sladkou chutí.

Zeměpis / historie


Tato hruška se pěstuje po celém světě, včetně v Jižní Africe, Spojených státech a Jižní Americe. Stromy rostou lépe v teplejším podnebí nebo v teplejších expozicích. Původní hruška Forelle byla pravděpodobně nejprve pěstována v Německu v 19. století, poté se dostala do Anglie a Spojených států. Forelle byl široce pěstován na východě USA. Přibližně ve stejnou dobu byla Vermont Beauty poprvé pěstována ve školce ve Vermontu na konci 19. století, kde ji školka pojmenovala Vermont Beauty. Předpokládá se však, že se jednalo pouze o přejmenování již existující odrůdy Forelle.



Populární Příspěvky