Blízkovýchodní squash

Middle Eastern Squash





Pěstitel
Pobřežní farma

Popis / Chuť


Blízkovýchodní squash „Cousa Magda“ má sladkou, ořechovou chuť srovnatelnou se Zephyrem. Ve skutečnosti je ikonicky známý jako nejlépe chutnající „východní“ squash na Středním východě. Hranaté, světle zelené, zúžené plody mají hladkou a lesklou slupku. Jsou optimálně vybrány malé, 3-4 'dlouhé.

Roční období / dostupnost


Středního východu „Cousa Magda“ je letní squash, který je k dispozici od června po celé letní měsíce.

Aktuální fakta


Po zasetí squash ze Středního východu dozrává za 48 dní s vysokými výnosy po dlouhou sezónu.

Aplikace


Věci a pečte, restujte nebo grilujte. Tato cuketa je ideální pro mnoho kuchařských aplikací, prostě ji příliš nevařte. Je to tenká kůže a jemné maso vyžaduje co nejmenší teplo.

Etnické / kulturní informace


Cousa je blízkovýchodní squash, který v arabštině znamená doslova „squash“.



Populární Příspěvky