Farmy Toma Kinga |
Popis / Chuť
Jarní cibule produkuje tenké zelené zelené stonky, které se připevňují ke kulatým baňatým kořenům. Kořeny mají tenkou, vlhkou, papírově bílou slupku se sněhově bílou dužinou, která je svěží. Chuť cibule je sladká a jemná, nabízí výrazně teplé a nepřiléhavé tóny. Stonky jsou také jedlé a mají svěží texturu a jemnou cibulovou chuť.
Roční období / dostupnost
Během letních měsíců je k dispozici jarní cibulka.
Aktuální fakta
Jarní cibule je pro rodinu cibule jedinečná, protože její cibulovitý kořen se nikdy plně nevyvíjí jako běžná cibule. Je také známá jako zelená cibule nebo jarní cibulka, ačkoli její podlouhlé cibule se sklízejí v mnohem větším průměru než jarní cibule. Každá rostlina produkuje jedinečnou podzemní baňku s několika svislými zelenými listy nad zemí.