| Flying Disk Ranch |
Popis / Chuť
Listy aloe mohou mít různou délku kdekoli od 30 do 50 centimetrů a jsou kopinatého tvaru se zoubkovanými okraji. Sukulentní listy jsou pevné a mají hladkou zelenou slupku s masitou strukturou. Kůže je vláknitá a hořká a obvykle se nespotřebovává. Čiré, vnitřní maso nebo „gel“ rostliny Aloe má texturu jako maso pevného hroznu. Mezi tlustou ochrannou kůží a průsvitnou dužnatou dužinou je hořká viskózní žlutá šťáva, kterou je třeba opláchnout. Raw Aloe má čistou, osvěžující chuť a mírně zelenou chuť, která je mírně hořká. Maso přijme chuť jakéhokoli slaného nálevu nebo tekutiny, ve které se vaří.
Roční období / dostupnost
Aloe vera roste ve vyprahlém a subtropickém podnebí po celý rok.
Aktuální fakta
Aloe je šťavnatá rostlina, botanicky a běžně známá jako Aloe vera, s vědeckou klasifikací Aloe barbadensis nebo Aloe barbadensis var. chinensis. Aloe se konzumuje a aplikuje lokálně po tisíce let a je známá svými přínosy pro zdraví. Slovo „Aloe“ pochází z arabštiny a znamená „lesklá hořká látka“, což znamená průsvitné „maso“ v dlouhých listech rostliny, kde spočívá většina jejích výhod. Aloe jako kulinářská přísada se běžněji používá v Indii, Singapuru, Malajsii a Latinské Americe. Na Jamajce je Aloe známá jako Sinkle Bible a zmiňuje se o jejích výhodách pro celé tělo.
Nutriční hodnota
Aloe je bohaté na živiny i minerály a poskytuje širokou škálu zdravotních výhod. „Gel“ nebo tkáň v pokožce obsahuje většinu prospěšných vlastností. Aloe je vynikajícím zdrojem vitamínů A, C, E a B-komplexu, stejně jako kyseliny listové a draslíku. Obsahuje také minerály vápník, sodík, železo, hořčík a měď. Aloe obsahuje sloučeniny zvané antrachinony, které působí proti bolesti, antioxidačně a antivirově. Obsahuje 7 z 9 esenciálních aminokyselin potřebných pro optimální zdraví, kromě polyfenolů, které poskytují prospěšné antioxidanty, a nejméně tucet různých sloučenin, které snižují zánět.
Aplikace
Aloe lze použít jak syrové, tak vařené. Odřízněte ostré hrany a odstraňte kůži pomocí škrabky nebo nože. Želatinová Aloe může být nakrájena na kostky nebo proužky. Většina receptů navrhuje opláchnout nebo namočit aloe před použitím, aby byla odstraněna jakákoli hořkost z kůže a mízy. Surovou aloe lze smíchat s vodou a připravit z ní šťávu z aloe nebo do smoothies či jiných nápojů. K dochucení aloe přidejte do máčecí nebo pytlácké vody různé koření, citrusové džusy, cukr, sůl nebo jiné koření. Jakmile jsou kostky aloe namočené nebo uvařené, lze je konzumovat tak, jak jsou, chlazené a přidané do misek acai nebo parfaits, nebo se používají na předkrmy, sushi, kari nebo polévky. Pokud přidáváte do polévek, počkejte až do konce procesu vaření a poté přidejte opláchnutou a připravenou aloe. V Indii je aloe slazena a přidávána do jogurtu na snídani nebo do jiných dezertů. Je také přísadou do sabzi, což jsou tradiční zeleninová jídla. Přidejte plátky nebo kostky aloe do letních salátů s cherry rajčaty a čerstvou mátou a chill. Řezané kousky aloe lze skladovat v chladničce po dobu až jednoho týdne ve vzduchotěsné nádobě.
Etnické / kulturní informace
Karibský ostrov Aruba je ve 20. letech 20. století přezdíván „Ostrov Aloe“ a je sídlem nejstarší společnosti Aloe, Aruba Aloe, která byla založena v roce 1890. Užitečná rostlina byla prvním zdrojem blahobytu malého ostrova a objevuje se na erbu země.
Zeměpis / historie
Aloe vera je starodávná rostlina sahající až do roku 4000 př. N. L. Je původem v severovýchodní Africe a na Arabském poloostrově, kam patří Saúdská Arábie, Jemen, Omán a Spojené arabské emiráty. Aloe se používá jako léčivá rostlina po tisíce let. Nejdříve zaznamenané použití bylo ze strany Egypťanů, kteří si rostlinu vážili a vytesali její obraz na kámen. Egypťané nazývali Aloe „rostlinou nesmrtelnosti“ a používali ji jako nabídku na pohřby faraonů. Nejlépe roste v suchém, subtropickém podnebí a pěstuje se především v severní Africe, Indii, jihovýchodní Asii, Malajsii, Indonésii, Mexiku, Karibiku a Střední Americe. Aloe se také pěstuje v sušších subtropických oblastech Severní a Jižní Ameriky a na Středním východě. S největší pravděpodobností je spatřen na farmářských trzích, kde roste.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Aloe. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdíleli Aloe pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
 Blok M Square carrefour UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 399 dny, 2/05/20 Komentáře sdíleného: aloe vera v carrefour blok m  Super jídlo Super jídlo 2925 Division Street Los Angeles CA 90065 323-222-3804 https://www.superafoods.com UGlendale, Kalifornie, USA Asi před 402 dny, 2. 2. 20 Komentáře sdíleného: Super zdravé.  Trhy Antojitos Latinský trh Antojitos 25381 Alicia Pkwy N Laguna Hills CA 92653 949-215-9708 BlízkoLaguna Hills, Kalifornie, USA Asi před 411 dny, 1/24/20  Trh El Rancho El Rancho Market - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com UGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 415 dny, 1/20/20  Food City Food City - Southern Ave 4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limassol, Kypr Asi před 416 dny, 1. 1. 20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com UGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 417 dny, 18. 1. 20  Klíčky Farmářský trh Farmářský trh s klíčky - 19. Ave. 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlízkoGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20  Altoona, WI Woodmans Market 2855 Woodman Dr Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com UČistá voda, Wisconsin, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20 Komentáře sdíleného: Chula Brand  Trh El Rancho Trh El Rancho - 19. Ave 8901 N 19th Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 BlízkoGlendale, Arizona, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Tatum Blvd 10810 N Tatum Blvd Phoenix AZ 85028 602-569-7600 https://www.wholefoods.com UParadise Valley, Arizona, Spojené státy Asi před 429 dny, 1/6/20 Komentáře sdíleného: Tak pěkné  Super Indo Cinere Depok UCiputat, Banten, Indonésie Asi před 437 dny, 29.12.19 Komentáře sdíleného: aloe vera  Robert Is Here Fruit Stand & Farm Robert Is Here Fruit Stand 19200 SW 344th St Homestead FL 33034 1-305-246-1592 BlízkoFlorida City, Florida, Spojené státy Asi před 558 dny, 30/8/19  Klíčky Farmářský trh Klíčky Obchody s potravinami 2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033 404-965-6290 BlízkoNorth Decatur, Georgia, Spojené státy Asi před 563 dny, 25.8.19 Komentáře sdíleného: Aloe ve společnosti Sprouts Farmers Market Decatur poblíž Atlanty  Farmářský trh na dálnici Buford Farmářský trh Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlízkoDoraville, Georgia, Spojené státy Asi před 564 dny, 24. 8. 19 Komentáře sdíleného: Aloe na Buford Farmers Market  Publix Supermarket Publix https://www.publix.com UDecatur, Georgia, Spojené státy Asi před 565 dny, 23.8.19 Komentáře sdíleného: Aloe odchází .. v Publixu  Chavez Supermarket a Taqueria Supermarket Chavez 24601 Mission Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com UCherryland, Kalifornie, USA Asi před 584 dny, 8.4.19  My Land Foods My Land Foods 2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com UBerkeley, Kalifornie, USA Asi před 585 dny, 8. 3. 19  San Mateo Produce Market San Mateo Produce Market 175 W 25th Ave San Mateo CA 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com USvatý Matouš, Kalifornie, USA Asi před 586 dny, 1. 8. 19  Náměstí Foodmart cilandak UPulo, Jakarta, Indonésie Asi před 595 dny, 23.7.19 Komentáře sdíleného: lidah buaya může být déle než to, na náměstí foodmart cilandak na jihu jakarty  Walmart Supercenter Walmart Supercenter - Napa 681 Lincoln Ave Napa CA 94558 707-224-8797 BlízkoNapa, Kalifornie, USA Asi před 596 dny, 23.7.19  Chulada Trh La Chulada 1420 S McDowell Blvd Petaluma CA 94954 707-769-1259 BlízkoPetaluma, Kalifornie, USA Asi před 596 dny, 23.7.19  Ortegas Trh Ortegas 946 Caulfield Lane C Petaluma CA 94952 707-766-8093 BlízkoPetaluma, Kalifornie, USA Asi před 596 dny, 23.7.19  Červené Rojas Market # 2 351 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-769-9877 BlízkoPetaluma, Kalifornie, USA Asi před 596 dny, 23.7.19  Lola's Market # 1 Lola's Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 BlízkoSanta Rosa, Kalifornie, USA Asi před 596 dny, 23.7.19  Cardenas Cardenas Markets - Bellam Blvd 330 Bellam Blvd San Rafael CA 94901 415-578-3971 BlízkoSan Rafael, Kalifornie, USA Asi před 597 dny, 22.7.19  Můj ranč Můj rančový trh 90 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-454-3344 BlízkoSan Rafael, Kalifornie, USA Asi před 597 dny, 22.7.19  La Morenita Trh La Morenita 2434 Jefferson Street Napa CA 94558 707-255-9068 BlízkoNapa, Kalifornie, USA Asi před 598 dny, 21.7.19  Aztécké trhy Trh Azteca - Napa 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 BlízkoNapa, Kalifornie, USA Asi před 598 dny, 21.7.19  Řeznictví Casa Maria Maria dům 1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110 415-550-6892 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, USA Asi před 605 dny, 14.7.19  Tula Market Tula Market 24418 Rockfield Blvd Lake Forest CA 92630 949-581-5150 BlízkoLaguna Hills, Kalifornie, USA Asi před 619 dny, 30.6.19  Hrad El Castillo Carniceria / trh s potravinami 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 BlízkoPacoima, Kalifornie, USA Asi před 620 dny, 29.6.19  Baja Ranch Market Baja Ranch Market 2515 N Fair Oaks Drive Altadena CA 91001 626-204-0171 BlízkoAltadena, Kalifornie, USA Asi před 621 dny, 28.6.19  Vynikající potraviny Vynikající potraviny - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 BlízkoCulver City, Kalifornie, USA Asi před 621 dny, 28.6.19  Super King Market Super King Markets - Magnolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 BlízkoStantone, Kalifornie, USA Asi před 627 dny, 6/22/19  Mateřský trh a kuchyně Mother’s Market & Kitchen 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 BlízkoCosta Mesa, Kalifornie, USA Asi před 628 dny, 21.6.19  Farmářský trh Sanwa Farmářský trh Sanwa 2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610 813-234-8428 BlízkoTampa, Spojené státy Asi před 635 dny, 14.06.19 Farmářský trh v Oviedu UOviedo, Florida, Spojené státy Asi před 676 dny, 5. 4. 19  Klíčky Farmářský trh UAustin, Texas, Spojené státy Asi před 701 dny, 4.9.19 Komentáře sdíleného: Aloe  ULa Jolla, Kalifornie, USA Asi před 728 dny, 13.3.19 |
