Dva hrášky v lusku | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Cranberry shelling fazolové lusky vyvíjejí zřetelný červený a žlutý skvrnitý exteriér, když jsou zralé. Uvnitř baculatých lusků je přibližně 5-6 oválných fazolí slonovinové barvy, které jsou také skvrnité v charakteristických brusinkových značkách. Surové fazole z brusinek jsou obvykle štíhlé, travnaté a škrobnaté, zatímco vařené fazole mají sladkou, bohatou a masitou chuť připomínající kaštany s plyšovou krémovou strukturou. Jejich zářivá barva při vaření slábne.
Roční období / dostupnost
Cranberry shelling fazole jsou k dispozici na konci léta do podzimu.
Aktuální fakta
Cranberry loupání fazole jsou různé Phaseolus vulgaris a také známý jako frijol Cargamanto Rojo ve španělsky mluvících zemích nebo fazole perla v Malajsii. Jedná se o víceúčelové fazole, protože je lze sklízet čerstvé v lusku nebo nechat uschnout na vinné révě a použít jako sušené fazole a poté je technicky klasifikovat jako luštěniny.
Aplikace
Cranberry shelling fazole jsou univerzální fazole označené jako čerstvé nebo sušené fazole. Jakmile jsou vyloupané, lze je nakládat, konzervovat nebo zmrazit. Vařené brusinkové fazole absorbují doprovodné příchutě a jsou tak transformovány pikantními a odvážnými doprovodnými ingrediencemi. Dusíme na kuřecím vývaru do měkka a smetany, párujeme s opečenou tykev, hodíme s křupavými noky nebo potrhanými těstovinami, dusíme do ragú s čerstvou kukuřicí a rajčaty nebo pyré se šťovíkem do polévky. Smíchejte vařené brusinkové fazole se sekanou rukolou, domácími krutony a chorizem a vydejte hlavní jídlo. Mezi další bezplatná párování patří slanina nebo pancetta, uzený olivový olej, srdce artyčoku, citrusy, jemné i horké chilli, čerstvá a vařená rajčata, bazalka a koriandr, zestárlé pecorino, feta, fenykl, pórek a smažená vejce. Sušené brusinkové fazole musí být před použitím namočeny přes noc a bude vyžadovat dvojnásobnou dobu vaření. Vařené fazole Cranberry loupání ztrácejí své stopy a jsou opálené.
Zeměpis / historie
Cranberry loupání fazole jsou dědictví odrůda původem z Kolumbie. Mezinárodní obchodní cesty vedly k výměně mnoha fazolí Cranberry a desítek nových kultivarů vyvinutých zemědělci. Fazolová fazole ze starého světa Cranberry je známá jako francouzská zahradnická fazole. Nejpozoruhodnější a vylepšená odrůda fazolí Cranberry je známa jako „Crimson“, která byla vyvinuta tak, aby byla odolná vůči chorobám. Většina fazolí Cranberry se pěstuje v Kalifornii, kde se mírné podnebí setkává s horkými léty pro maximální produkci. Ačkoli je odrůda dvojího účelu, 95% fazolových plodin se sklízí a prodává jako sušená fazole.
Nápady na recepty
Recepty, které zahrnují Cranberry Shelling Beans. Jeden je nejjednodušší, tři těžší.
Nedávno sdílené
Lidé sdílejí Cranberry Shelling Beans pomocí aplikace Specialty Produce pro iPhone a Android .
Sdílení produktů vám umožňuje sdílet objevy produktů s vašimi sousedy a se světem! Nosí váš trh zelená dračí jablka? Dělá kuchař věci s oholenou fenyklem, které jsou z tohoto světa? Určete svou polohu anonymně pomocí aplikace Speciality Produce a dejte ostatním vědět o jedinečných příchutích, které jsou kolem nich.
kde najít žlutý meloun
Farmářský trh v Santa Monice USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 196 dny, 26. 8. 20 Farmářský trh v Santa Monice Dva hrášky v lusku blízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 210 dny, 8/12/20 Speciální produkce Speciální produkce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 251 dny, 7/02/20 Komentáře sdílené: Čerstvé brusinkové fazole v sezóně nyní! @specialtyproduce Farmářský trh v Santa Monice Dva hrášky v lusku poblížSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 252 dny, 1. 7. 20 Komentáře sdíleného: čerstvé fazole brusinkové skořápky Speciální produkce Speciální produkce 619-295-3172 USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 258 dny, 6/25/20 Komentáře sdíleného: Cranberry Shelling Beans jsou v! Farmářský trh v Santa Monice Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 266 dny, 17.6.20 Komentáře sdíleného: První z fazolí Cranberry Shelling Beans Farmářský trh Ballard Organické farmy Alvarez 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com Washington, Spojené státy Asi před 458 dny, 12.8.19 Komentáře sdíleného: Krásná a zábavná alternativa k pinto fazolím! Speciální produkce USan Diego, Kalifornie, Spojené státy Asi před 487 dny, 11.9.19 Farmářský trh v Santa Monice Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 511 dny, 16.10.19 Komentáře sdíleného: Vibrující fazole s brusinkami ze dvou hrášků v tobolce! Centrální trh UFlorencie, Toskánsko, Itálie Asi před 512 dny, 15.10.19 Farmářský trh v Santa Monice Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 518 dny, 10.9.19 Komentáře sdíleného: Přijďte si koupit brusinkové fazole - brusinky nejsou zahrnuty. Farmářský trh v Santa Monice Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 539 dny, 18.9.19 Komentáře sdíleného: Brusinkové fazole budou k dispozici až do prvního mrazu #wordsofthefarmer Farmářský trh v Santa Monice Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 560 dny, 28. 8. 19 Komentáře sdílené: Krásné brusinkové fazole ze dvou hrášků na farmě pod. Farmářský trh v Santa Monice USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 574 dny, 14. 8. 19 Komentáře sdíleného: Všechna luskovací fazole ze 2 hrách v lusku. Brusinka, cannelloni, dobrá matka a dračí jazyk. Farmářský trh v Santa Monice Specialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 581 dny, 8.7.19 Komentáře sdíleného: Všechna ostřelování fazolí silně z Two Peas in a Pod Farmářský trh v Santa Monice Specialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 581 dny, 8.7.19 Komentáře sdíleného: Stačí se podívat na barvu! Krásné brusinkové fazole ze dvou hrášku v lusku !! Potraviny Společenství Lidový komunitní trh s potravinami 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com UEmeryville, Kalifornie, Spojené státy Asi před 584 dny, 8.4.19 Trhy Mollie Stoneové Mollie Stone’s - Chapin Ave 1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 BlízkoBurlingame, Kalifornie, Spojené státy Asi před 586 dny, 1. 8. 19 Farmářský trh v Santa Monice USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 588 dny, 31.7.19 Komentáře sdíleného: Shelling Beans pro vás tvrdě pracují. Farmářský trh v Santa Monice Specialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 595 dny, 24.7.19 Komentáře sdíleného: Zach a Everett se odhodili! Cranberry Shelling Beans ze dvou hrách v lusku! Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 BlízkoNováček, Kalifornie, Spojené státy Asi před 597 dny, 22.7.19 Farmářský trh v Santa Monice Specialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 602 dny, 17.7.19 Komentáře sdíleného: Cranberry Beans in from Two Peas in a Pod! Farmářský trh v Santa Monice USanta Monica, Kalifornie, Spojené státy Asi před 602 dny, 17.7.19 Komentáře sdíleného: Cranberry Beans in! Ze dvou hrách v lusku !! Farmářský trh Parkside Farmářský trh Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BlízkoDaly City, Kalifornie, Spojené státy Asi před 606 dny, 13.7.19 Bryanův trh Bryan's Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 607 dny, 7/12/19 Bi-Rite Market Bi-Rite Market - 18. ulice 3639 18. ulice San Francisco CA 94110 415-241-9760 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 607 dny, 7/12/19 Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Kalifornie St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 BlízkoSan Francisco, Kalifornie, Spojené státy Asi před 607 dny, 7/12/19 Lalas S.A Centrální trh v Aténách M 18-20 002104826243 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 622 dny, 27.6.19 Komentáře sdíleného: Brusinkové fazole Hvězda svěží IKE Centrální trh v Aténách L13 00302104814843 UAthény, Attiki, Řecko Asi před 622 dny, 27.6.19 Komentáře sdíleného: V Řecku jim říkali „Korálky“ |